Ofenfrische Vielfalt ist angesagt im KRÖSWANG Körberl. Wir bieten Ihnen das klassische Brot- und Gebäcksortiment aus dem Großhandel - und zusätzlich Premiumbackwaren der Handwerksbäckerei Mack.
Brot und Gebäck
Ihr Vorteil
Jederzeit frisches Gebäck für Ihre Gäste.
Wer seinen Gästen jederzeit knuspriges, frisch duftendes Gebäck servieren möchte, kommt an vorgebackenen, tiefgekühlten Backwaren nicht vorbei.
Wir führen eine breite Auswahl an Tiefkühlgebäck, die sich in zwei Bereiche einteilen: Die klassischen, beliebtesten Gebäcksorten sowie hochwertige Premium-Backwaren.
Die Klassiker
Unsere Standardbackwaren bieten einen großen Vorteil im Vergleich zu Produkten anderer Anbieter: Das Gebäck lässt sich in jedem konventionellen Backrohr oder Konvektomat aufbacken, d.h. man benötigt kein zusätzliches Gerät in der Küche. Nebenbei erwähnt bleibt das Gebäck auch länger frisch und trocknet nicht aus, da die Backwaren nur zu 70% vorgebacken sind.
Das Premium-Sortiment
Für knusprig-frische Akzente im Brotkörberl bieten wir Ihnen feinste Backwaren vom schwäbischen Traditionsbäcker Mack - und das exklusiv in Österreich.
Mack zählt zu den besten Bäckereien Deutschlands und hat sich in der Top-Gastronomie etablieren können. Der Handwerksbäckerei gelingt es perfekt, die Gourmetansprüche der gehobenen Gastronomie mit dem einmaligen Geschmack von echtem Backhandwerk zu verbinden.
Als Traditionsbäcker in dritter Generation bäckt Mack sein Brot selbstverständlich nur mit selbst hergestellten Natursauerteig - für Kenner DER ausschlaggebende Qualitätsfaktor für richtig gutes Brot. Denn der Sauerteig dient nicht nur als Backmittel, er bestimmt auch die ganz individuelle Geschmacksnote des Brotes und macht es schmackhaft, saftig und lange haltbar. Wir führen eine handverlesene Auswahl an köstlichen Mack Brot- und Gebäckspezialitäten.
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